【 副食品 】適合十個月以上的 ＃寶寶碗粿
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上週從櫃子裡翻出從 善耕農產品生產合作社 買到的在來米粉，想想這季節雖然沒有蘿蔔可以做蘿蔔糕，但做成碗粿也很適合全家大小一起享用，只要多個熬肉燥的步驟，就可以輕鬆完成一鍋到底的寶寶碗粿囉。此份量可做出四大碗＋三小碗碗粿，碗粿蒸熟放涼後，冷藏可保存兩天、冷凍保存一週。
材料：在來米粉250g、飲用水900ml
肉燥：豬絞肉300g、乾香菇3朵、洋蔥70g、鵪鶉蛋適量、醬油3大匙、飲用水適量
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